{"id":4411,"date":"2026-03-09T15:23:55","date_gmt":"2026-03-09T15:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundaciosanostra.es\/event\/la-fundacio-sa-nostra-mater-i-gira-sol-impulsen-una-nova-edicio-del-restaurant-pop-up-de-pasqua-a-can-tapera\/"},"modified":"2026-03-19T11:55:47","modified_gmt":"2026-03-19T11:55:47","slug":"la-fundacio-sa-nostra-mater-i-gira-sol-impulsen-una-nova-edicio-del-restaurant-pop-up-de-pasqua-a-can-tapera","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.fundaciosanostra.es\/es\/event\/la-fundacio-sa-nostra-mater-i-gira-sol-impulsen-una-nova-edicio-del-restaurant-pop-up-de-pasqua-a-can-tapera\/","title":{"rendered":"La Fundaci\u00f3n Sa Nostra, Mater y Gira-Sol impulsan una nueva edici\u00f3n del Restaurante Pop-Up de Pascua en Can T\u00e0pera."},"content":{"rendered":"

La Fundaci\u00f3n Sa Nostra, Mater y Gira-Sol impulsan una nueva edici\u00f3n del Restaurante Pop-Up de Pascua en Can T\u00e0pera.<\/h4>\n

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La iniciativa combina gastronom\u00eda e inclusi\u00f3n social y permite a personas en procesos de formaci\u00f3n e inserci\u00f3n laboral participar en una experiencia real de restauraci\u00f3n.<\/p>\n

La Fundaci\u00f3n Sa Nostra acoger\u00e1 durante el mes de marzo una nueva edici\u00f3n del Restaurante Pop-Up de Pascua, una iniciativa impulsada conjuntamente con Mater y Gira-Sol que vuelve a combinar gastronom\u00eda, formaci\u00f3n y compromiso social en un mismo proyecto.<\/p>\n

El restaurante se instalar\u00e1 en Can T\u00e0pera, sede de la Fundaci\u00f3n Sa Nostra en Palma, y abrir\u00e1 al p\u00fablico los d\u00edas 17, 18, 19 y 20 de marzo y 24, 25, 26 y 27 de marzo, con un \u00fanico servicio de mediod\u00eda y un aforo aproximado de 30 personas por d\u00eda.<\/p>\n

El Restaurante Pop-Up es una experiencia gastron\u00f3mica temporal que tiene como objetivo dar visibilidad al trabajo que desarrollan diversas entidades sociales en el \u00e1mbito de la formaci\u00f3n y la inserci\u00f3n laboral, especialmente en el sector de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, Gira-Sol asumir\u00e1 la direcci\u00f3n culinaria y el servicio de cocina, mientras que Mater liderar\u00e1 el servicio de sala, aportando la experiencia de su equipo y del alumnado de sus programas formativos. Esta colaboraci\u00f3n permite generar una experiencia real de restauraci\u00f3n donde las personas participantes pueden poner en pr\u00e1ctica sus conocimientos en un entorno profesional.<\/p>\n

La propuesta gastron\u00f3mica consistir\u00e1 en un men\u00fa degustaci\u00f3n de cocina tradicional mallorquina cuidada, elaborado con productos de temporada y de proximidad. El objetivo es ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica agradable al p\u00fablico asistente, al mismo tiempo que se pone en valor el talento, el esfuerzo y el recorrido formativo de las personas que participan en el proyecto.<\/p>\n

CAN T\u00c0PERA c\/ Can T\u00e0pera, 5. Sant Agust\u00ed. 07015, Palma.
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\nD\u00edas 17, 18, 19 y 20 de marzo y 24, 25, 26 y 27 de marzo.
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\nUn \u00fanico servicio de mediod\u00eda y un aforo aproximado de 30 personas por d\u00eda. Es imprescindible reservar plaza, ya que hay un n\u00famero limitado.<\/strong><\/p>\n

Para realizar reservas se puede contactar con la Fundaci\u00f3n Sa Nostra:<\/strong><\/p>\n

A trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico fundacio@fundaciosanostra.es <\/a><\/strong><\/p>\n

O en el tel\u00e9fono 971 595 980<\/a>, en horario de 10.30 a 13.30 horas.<\/strong><\/p>\n

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